Web sitemize hoşgeldiniz, 16 Temmuz 2019

Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Tarifi

Çıtır çıtır tereyağlı börek tarifi ile herkesin beğenisini kazanacak bir hamur işi yapmaya hazır mısınız? Şimdi çıtır börek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı içine sarısı üzeri için
  • 1 paket küçük instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Un

Aralara sürmek için;

  • 100 gram yumuşamış tereyağı

Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Yapılışı

Börek için hamur malzemelerinin un hariç hepsini yoğurma kabı içine alın. Elinizle malzemeleri karıştırın ve daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra üzerini örtüp yarım saat mayalandırın. Mayalanan hamurdan 8 adet beze yapın. Bezeleri açıp aralarına yağ sürün.

Çıtır Börek Yapımı

Açtığınız bezeleri kare şeklinde kesin. İçine istediğiniz iç harcı hazırlayıp koyabilirsiniz. İç harcı ortasına koyduktan sonra rulo şeklinde sarın.

Çıtır Rulo Börek

Böreklerin üst kısımlarına bıçak ile delikler açın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Çıtır Börek Yapılışı

Çıtır börek tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.