Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Nisan 2019

El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

El açması börek tarifini istediğiniz iç harç malzemesi ile yapabilirsiniz. Bu tarifte ıspanaklı olduğu için isim olarak da el açması ıspanaklı börek olarak verdik.

Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için;

  • 150 gram yumuşak tereyağı

İçi için;

  • Damak tadınıza göre ıspanaklı harç hazırlayabilirsiniz.

El Açması Börek Tarifi

El Açması Ispanaklı Börek Yapılışı

Börek hamuru için gereken bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru 6 eşit bezeye bölün.

Her bir bezeyi yemek tabağı büyüklüğünde açıp üzerine yumuşak tereyağı sürün ve diğer açtığınız bezeyi üzerine koyup devam edin.

El Açması Börek

Bu şekilde 6 bezenin de arasına tereyağı sürerek üst üste koyun. Bu şekilde hamuru 30 dakika dinlendirin. Daha sonra oklava ya da merdane kullanmadan elinizle çekiştirerek hamuru açabildiğiniz kadar açın.

Ispanaklı Börek Yapımı

Yuvarlak olan hamurun kenarına iç harç koyup rulo şeklinde sarın. Bu rulo böreği hafif yağladığınız borcam içine sararak koyun.

Ispanaklı Rulo Börek

Öncede ısıtılmış 190 derece fırında hafif üzeri kızarana kadar böreği pişirin.

El açması ıspanaklı börek tarifi için instagram.com/farkli.tarifler.mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

teklifarama.com