Web sitemize hoşgeldiniz, 16 Temmuz 2019

En Çok İhtiyaç Duyulan Besinler

En Çok İhtiyaç Duyulan Besinler

1000 Çeşit Ham Besin Maddesini Araştıran Araştırmacılar, Vücudun İhtiyaç Duyduğu En Önemli Besin Maddelerini Sıraladı…

BBC Türkçe’nin haberine göre; 1000 çeşit ham besin maddesini inceledikten sonra araştırmacılar, vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli besin maddelerini sıraladı.

1. Badem

579 kalori (100 g) Besin puanı: 97

badem

Mono doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan bademin, kalp ve damar sağlığına ve diyabete iyi geldiği biliniyor.

2. Chia Tohumu

486 kalori (100 g) Besin puanı: 85

chia

Bu minik siyah tohumlar lif bakımından oldukça zengin olduğu gibi protein, linolenic asit, fenolik asit ve çeşitli vitaminler de içermektedir.

3. Kabak Çekirdeği

559 kalori (100 g) Besin puanı: 84

Kabak çekirdeği

En önemli bitki kökenli demir ve manganez kaynaklarından biridir.

4. Pazı

19 kalori (100 g) Besin puanı: 78

pazı

Sebzelere parlak renklerini veren maddeler bakımından zengin olduğu için pazınn antioksidan içeriği de yüksektir.

5. Pancar Yaprağı

22 kalori (100 g) Besin puanı: 70

Kırmızı pancar yaprağı

Şeker pancarı bitkisinin yaprağıdır. Kalsiyun, demir, K vitamin ve B grubu vitaminler (özellikle riboflavin) bakımından önemli bir bitkidir.

6. Kuru Maydanoz

292 kalori (100 g) Besin puanı: 69

kuru maydanoz

Baharat olarak kullanılmak üzere kurutulup öğütülen maydanoz bor, florür ve kalsiyum bakımından zengin olduğundan kemik ve diş sağlığı bakımından önemlidir.

7. Kereviz Kurusu

319 kalori (100 g) Besin puanı: 68

Kurutulmuş kereviz

Kurutulup yaprak haline getirilmiş kereviz, lezzetlendirici olarak kullanılır. Önemli bir vitamin, mineral ve amino asit kaynağıdır.

8. Su Teresi

11 kalori (100 g) Besin puanı: 68

su teresi

Akar su boylarında yetişen bu bitki mineral eksikliğini gidermede kullanılır.

9. Mandalina

53 kalori (100 g) Besin puanı: 67

mandalina

Turunçgillerden şeker içeriği yüksek bu meyve, karotenoid ve A vitamin bakımından zengindir.

10. Bezelye

77 kalori (100 g) Besin puanı: 67

bezelye

Bezelyede çok mitarda fosfor, magnezyum, demir, çinko, bakır ve lif vardır.

11. Yeşil Soğan

27 kalori (100 g) Besin puanı: 65

yeşil soğan

Bakır, fosfor ve magnezyum bakımından zengin yeşil soğan aynı zamanda iyi bir K vitamin kaynağıdır.

12. Kırmızı Lahana

31 kalori (100 g) Besin puanı: 65

Kırmızı lahana

Vitaminler bakımından zengin bu bitkinin yabani akrabalarının Avrupa veya Akdeniz’de deniz kenarında yetişen bir bitki olduğu tahmin ediliyor.

13. Karahindiba Yaprağı

45 kalori (100 g) Besin puanı: 64

Karahindiba yaprağı

Karahindiba yaprağı A ve C vitaminleri ile kalsiyum bakımından zengindir.

14. Fesleğen / Reyhan

23 kalori (100 g) Besin puanı: 63

Fesleğen reyhan

Kalbi korumada etkili bir bitki olarak biliniyor. Mantara ve bakteriye karşı etkili olduğu sanılıyor.

15. Pul Biber

282 kalori (100 g) Besin puanı: 63

pul biber

A, C, E vitaminleri, fenolik bileşikler ve karotenoidler bakımından zengindir.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.